"Aspergimi con rami d'issopo e sarò puro; lavami e sarò più bianco della neve" Davide, Salmi
Scuola primaria, adulti
Fioritura issopo prevista da maggio a settembre
Due ore circa
Giardino e laboratorio ‘La Chiave di Sol‘
Passeggiata nel giardino alla scoperta dell’issopo, una pianta il cui uso terapeutico risale a diverse migliaia di anni fa, raccolta dei fiori e preparazione dello sciroppo sull’aia di campagna; ad ogni partecipante verrà dato un vasetto di sciroppo da portare a casa. Nell’antichità, gli Ebrei la consideravano una pianta sacra e la utilizzavano nei rituali di purificazione: antisettico, espettorante, mucolitico, antiasmatico e stimolante generale. Disturbi otorinolaringoiatrici: tosse, asma, influenza, bronchite, rinite, sinusite, otite. Da usare come sciroppo oppure, molto rinfrescante e gustoso semplicemente diluito in acqua con cubetti di ghiaccio, si possono usare anche come guarnizione per dolci, pancake, yogurt o ricotta.
Fiori raccolti, zucchero di canna, acqua e limone. Vasetti di vetro sterilizzati, fornello elettrico, pentola e mestolo.
