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"Mi chiedi perché compro riso e fiori? Compro il riso per vivere e i fiori per avere una ragione per cui vivere" Confucio

"I fiori ti insegnano a dire le cose con gentilezza e a voce bassa" Fabrizio Caramagna

"Far conoscere ai bambini il mondo della natura dovrebbe essere considerato uno degli eventi più importanti delle loro vite" Thomas Berry

“Quando un rospo è punto da un ragno si precipita sulla Piantaggine e li trova soccorso”

"Di tutti i sensi, l’odorato è quello che mi colpisce di più. Come fanno i nostri nervi a farsi sfumature, interpreti sottili e sublimi, di ciò che non si vede, non si intende, non si scrive con le parole? L’odore è come un’anima, immateriale." Marcel Hanoun

"La civiltà ebbe inizio quando per la prima volta l’uomo scavò la terra e vi gettò un seme" Khalil Gibran